檸檬 1/2顆
薄荷葉 1小把
碎冰 1又1/2杯
水 1杯

白砂糖 1又1/2大匙
鹽 少許

(1)把檸檬切成塊狀仔細去籽，如果連籽一起打很容易發苦味。
(2)把所有的材料放入果汁機中打碎，多打一會兒可以不必過濾；現打現喝，不宜久放。

如果你真的不喜歡連皮一起打的果汁，可以改放1大匙的純檸檬汁。