蜜汁苦瓜的原料：苦瓜一根
蜜汁苦瓜的配料：枸杞15粒
蜜汁苦瓜的调料：蜂蜜、白糖、凉白开、白醋
蜜汁苦瓜的做法：
1、枸杞加温水泡开
2、取一个大碗加入蜂蜜、白糖、白醋、凉白开水，依据自己的口味调成汁
3、苦瓜洗净，中间切断
4、用筷子把内部籽瓤去掉
5、苦瓜切片
6、锅中烧开水加入少许盐和色拉油，放入苦瓜焯水，捞出过凉水
7、沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入调好的蜜汁拌匀
8、撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分钟即可
提示：
1、苦瓜焯烫的时候要加入少许盐和色拉油，口感爽脆颜色碧绿
2、拌好的苦瓜一定要放冰箱30分钟以上，口感才好吃
