竹筒饭的原料:腊肠100克、粳米50克、糯米100克
竹筒饭的配料:玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克
竹筒饭的调料:花生同、盐、生抽
竹筒饭的做法:
1、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
2、腊肠切片,香菇洗净,切粒
3、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
4、将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
5、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
6、上锅蒸30分钟