盐焗鸡的配料：姜、葱、盐焗鸡粉；
盐焗鸡的做法：
1、先吊干鸡的水，然后将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡上，肚里；再在鸡上面抹点油，这样的做法是不会让鸡皮粘在锅上；
再放些姜、葱在鸡肚子和锅里，之后按下电饭锅按钮就OK了。半个钟以后就是这样子了。 2、之后一般再按按3次左右的按钮就好了。
提示：
1、整个过程不用放水； 2、鸡比较大的话，时间需要长点。
